为切实履行市场监管职责，保障公众食品安全，长沙市雨花区市场监督管理局近期依法对辖区内食品生产经营单位开展了日常监督检查。现将2023年第四季度对湖南灵泉食品有限公司的监督检查结果信息公示如下，相关信息已同步录入舜元工程信息协同平台，纳入企业信用信息管理体系。
一、 被检查单位基本情况
- 单位名称： 湖南灵泉食品有限公司
- 地址： 湖南省长沙市雨花区（具体地址）
- 法定代表人/负责人： （信息）
- 许可证/登记证号： （编号）
- 主体业态： 食品生产/食品销售（根据实际情况选择）
二、 检查时间与人员
- 检查日期： 2023年（具体日期）
- 检查人员： 雨花区市场监督管理局执法人员（执法证号）
三、 检查内容与依据
本次检查严格依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产经营监督检查管理办法》等法律法规及相关标准要求，重点对以下方面进行了现场核查：
- 资质与制度： 食品生产经营许可有效性、食品安全管理制度建立及落实情况。
- 生产环境与条件： 厂区、车间环境卫生，设备布局与工艺流程合理性，防蝇防鼠防尘设施。
- 过程控制： 原料采购查验记录、供应商审核、生产过程关键控制点记录、食品添加剂使用管理。
- 产品管理： 成品出厂检验记录、不合格品处理、产品标签标识规范性。
- 人员管理： 从业人员健康证明、食品安全知识培训情况。
- 仓储与运输： 原辅料、成品贮存条件，温湿度控制，运输工具卫生状况。
四、 检查发现的主要问题及处理情况
经现场检查，发现该公司存在以下问题（根据实际检查结果填写，如无问题则注明“本次检查未发现违法违规行为”）：
- 问题描述： （例如：成品仓库内部分产品未离地离墙存放；进货查验记录中个别批次原料索证索票不完整。）
- 处理措施： 执法人员已当场下达《责令改正通知书》（文书编号），要求该公司限期（具体日期前）完成整改。
- 后续跟踪： 雨花区市场监督管理局将对整改情况进行复查，确保问题整改到位。
五、 检查结论与风险评级
- 本次检查结论： （基本符合/符合/不符合）要求。
- 风险等级动态调整建议： 根据检查情况，建议将该公司食品安全风险等级调整为（A/B/C/D级）。
六、 信息公示与平台协同
本次监督检查结果依据政府信息公开相关规定予以公示，接受社会监督。所有检查记录、文书及企业整改报告均已归集至“舜元工程信息协同平台”。该平台实现了市场监管信息的部门间共享与协同应用，有助于构建“一处失信、处处受限”的信用监管格局，督促企业持续落实食品安全主体责任。
七、 公众监督与反馈
任何单位或个人如对本次检查情况或湖南灵泉食品有限公司的食品安全状况有异议或发现相关违法违规线索，可通过以下方式向长沙市雨花区市场监督管理局反映：
- 联系电话：（区局食品监管科或投诉举报电话）
- 通信地址：（详细地址及邮编）
长沙市雨花区市场监督管理局将持续加强对食品生产经营环节的监督管理，严守食品安全底线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
